Puf Poğaça
Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı sarısı üzerine
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığından az fazla tuz
- Yarım paketten biraz fazla instant maya
- Yarım çay bardağı susam ve çörek otu karışımı
- İçi için telli kaşar peyniri (dilerseniz ayıklanmış zeytin de katabilirsiniz)
Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Un haricinde tüm malzemeleri bir kapta birleştirip karıştıralım.
- Ardından unu yavaşça ekleyip elimize yapışmayan bir hamur elde edelim ve iyice sarıp minimum bir saat mayalanması için dinlendirelim.
- Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp elimizle açıp içine telli kaşar ve ya arzu ettiğiniz farklı bir iç harç ekleyip yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp azıcık susam ve çörek otu karışımını döküyoruz.
- 10-15 dk o şekilde dinlendirip 180 derecede ısıttığımız fırına sürüyoruz.Yaklaşık 30-35 dk (fırından fırına değişebilir) üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
