Puf Poğaça (Görümünü Kadar Lezzetide Harika)

Puf Poğaça (Görümünü Kadar Lezzetide Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt (1 su bardağını ılık su ile yapabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birisinin sarısını üzerine sürelim)
• 6 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyelim)

İç Malzeme ;

• Lor peyniri (isteğe bağlı olarak peynir çeşidi kullanılabilir)
• Maydanoz

Üzeri İçin ;

• Domates
• Biber
• Zeytin

Puf Poğaça (Görümünü Kadar Lezzetide Harika) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisinde ılık 2 su bardağı sütü, kuru maya ve şekeri koyarak karıştıralım 10 dakika bekletelim (maya kabartacaktır.)
2. Diğer malzemeleri de karıştırarak hamuru yoğuralım 2 saat mayalanması için bekleyelim.
3. Mayalanan hamurdan önce bezeler yapalım daha sonra elimizi sıvı yağa batırarak bezeleri el yardımı ile yemek tabağı büyüklüğünde açalım ve dörde katlayalım bütün bezeleri bu şekilde bitirelim.
4. Dörde katladığımız bezelerimizi tekrar açalım iç malzemesini koyup bohça şeklini verelim.
5. Tepsiye dizelim 10 yada 15 dakika kadar tepside mayalanmasını bekleyelim (üzerine domates biber koyana kadar bu süre dolacaktır)
6. 200 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun