Puf Poğaçam

Puf Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta akı sarısı üzerine
• 1 su bardağı ılık süt 250 ml
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 çay bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Puf Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su süt ve mayayı kaba koyuyoruz mayayı eritiyoruz.
2. Sonra yoğurt şeker yağımızı ekliyoruz ve bütün malzemeleri koyup yoğuruyoruz.Yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamur biraz cıvık olmalı sonra mayalanması için yaklaşık bir saat ağzı kapalı hamuru bekletiyoruz.
4. Hamurumuz hazır olduktan sonra bezeler halinde şeklini verebilirsiniz.
5. Sonrasında ise isterseniz içine peynir koyabilirsiniz ben koydum.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiyoruz.
6. Sonrasında ise fırını önceden çalıştırıp 180 derecede 20 dk pişiriniz 😋.