Puf Puf Hamur Kızartması

Puf Puf Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 2  tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt

Kızartma İçin ;

• 2 büyük  su bardağı sıvı yağ

Puf Puf Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ve süt bir kaba konarak maya eklenir. 5 dakika kadar beklenip sonra, tuz ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
2. Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar (yaklaşık 40 dakika) mayalanması için  bekletilir.
3. Mayalanan hamurdan parçalar kopararak yağladığınız elinizle  avucunuzda  bastırarak şekillendirin ve ortasını  parmağınızla delin.
4. Kızgın yağda kızartın. Çok lezzetli bir tarif. Kahvaltılarda özellikle ikindi çaylarında çok güzel gidiyor. Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun.