Puf Puf Kabaran Gül Böreği

Puf Puf Kabaran Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Sos İçin ;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı un

Börek İçin ;

•   6 adet yufka

İç Harcını ;

• 250 gr peynir
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı çiçek yağ

Üzerine Sürmek İçin ;

• Yumurta sarısı

Puf Puf Kabaran Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sos malzemelerini karıştırın.
2. Yufkalarınızı üçgen şeklinde kesin. 1 yufkayı 4 e bilmeniz yeterlidir.
3. 2 üçgen parça arasına sostan sürün ve en üste iç harcından koyup sarın ve gül şekli verin.
4. En son fırına koymadan önce kalan iç harcın içine bir yumurta sarısı ekleyin ve üzerine sürün.
5. İsteğe göre susam ve çörek otuyla süsleyin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.