Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam

Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz kremşanti

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 su bardağı ıspanağı haşlıyoruz suyunu süzüp rondodan geçirip püre halini getiriyoruz. Hazırda bekliyor.
2. Yumurtamızı ve şekeri köpük köpük 2-3 dk çırpıyoruz.
3. Üzerine geri kalan tüm malzemelerimizi ıspanak dahil olmak üzere ekleyip mikserle çırpıyoruz.
4. Yağladığımız borcamımıza döküyoruz.
5. Ben kare ufak borcam kullandım. Kek baya kabardı
6. 200 derece sıcaklıktaki fırınımıza kekimizi koyuyoruz.
7. Bu arada muhallebilerimizi yapıyoruz. Tenceremize krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ve pişiriyoruz.
8. Yoğun bi kıvam alıp ocaktan almaya yakın krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserle 1-2 dk çırpıyoruz.
9. Keki bi yarım saat pişirdikten sonra fırından çıkarıp bikaç dk dinlendiriyoruz.
10. Daha sonra kekin üzerine 1 su bardağı sütü her yerine döküyoruz.
11. Hafif ılıdıktan sonra muhallebimizi kekin üzerine pürüzsüz bi şekilde sürüyoruz.
12. Üzerine de hindistan cevizini döküyoruz.
13. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra üzerine streç film kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
14. Bi kaç saat durduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun 💕