Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek

Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı soda
• 2 su bardağı beyaz peynir
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosu için kabımıza yumurta, yoğurt, tereyağı, süt, sıvı yağ, soda ve kabartma tozunu alarak çırpalım.
2. Üzerine doğradığımız maydanozları ve peyniri ekleyerek karıştıralım.
3. Tezgaha bir adet yufkayı serelim. Sosumuzdan her yerine gelecek şekilde kaşık yardımı ile yayalım.
4. Kalan 4 yufka içinde aynı işlemi uygulayarak üst üste gelecek şekilde koyalım.
5. Yufkayı bir kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım.
6. Üç eşit parçaya bölelim.
7. Her parçayı streç film ile sararak buzlukta 1 saat bekletelim.
8. Pişireceğimiz zaman çıkartıp bıçak ile dilimleyip fırın tepsisine dizelim.
9. Dilimlerin üzerine yumurta ve yoğurdu çırpıp sürelim.
10. Önceden ısıttığımız 200°c fırında pişirelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌼Değişik bir şekil ve peyniri ağzınızda eriyen bu tarifi denemenizi öneririm tadı çok güzel oluyor 🥰.