Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek

Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 şişe soda
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 su bardağı beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine ;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı

Puf Puf Kabaran Peynirli Dilim Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için peynirler dahil verilen bütün malzemeleri karıştıralım.
2. Bir yufkayı serip her yerine gelecek şekilde sostan sürelim.
3. Diğer yufkalarıda aralarına yine sostan sürüp yayarak üst üste koyalım.
4. Daha sonra rulo şeklinde saralım.
5. Sardığımız ruloyu üç eşit parçaya kesip her parçayı streç filmle saralım.
6. Eğer hemen pişirmek isterseniz buzlukta börekleri 20 dakika kadar bekletip dilimledikten sonra tepsiye dizip üzerlerine yoğurt ve yumurta karışımını sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.