Puf Puf Mücverim

Puf Puf Mücverim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet yumurta
• Taze soğan
• Dereotu
• Çörek otu
• Tuz
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Puf Puf Mücverim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı genişçe bir kasede çırpılır.
2. Kabaklar yıkanır rendelenir ve elimizle suyu sıkılır.
3. Yeşillikler de yıkanarak doğranır.
4. Kabakla birlikte diğer malzemeler de yumurtaya eklenir hep birlikte iyice karıştırılır.
5. Bolca kızgın yağda kızartılır.
6. Arzuya göre baharatlarda ilave edilir. AFİYETLER OLSUN.