Puf Puf Tavada Gül Böreği (15 Dakikada)

Puf Puf Tavada Gül Böreği (15 Dakikada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet taze yufka

Sos için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• 2-3 dilim beyaz peynir yada dilediğiniz herhangi bir peynir çeşidi
• 4-5 dal maydanoz(ince kıyılmış)
• Pulbiber

Puf Puf Tavada Gül Böreği (15 Dakikada) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim🌼
Kalan yufkaları değerlendirmek için yaptığım pratik börek tariflerinden bir tanesi; tavada şipşak gül böreği, yumuşacık puf puf hemde. 👌😋

1. Sos malzemeleri bir kapta güzelce karıştırılır, yufkaların her biri 4 eşit parçaya bölünür.
2. Yani toplamda 2 yufkadan 8 parça yufka olacak.
3. Parça yufkaya fırça yardımıyla sostan sürülür, uzun kısmına iç harçtan koyulur ve rulo şeklinde sarılır.
4. Bir ucundan kıvırarak gül şekli verilir.
5. Sırasıyla bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.
6. Terayağiyla yağlanmış tavaya resimdeki gibi dizilir.
7. Üzerine kalan sos eşit şekilde dökülür.
8. Tavanın ağzı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır.
9. Alt tarafı kızardığında tabak yardımıyla ters çevrilir. (Tavaya tekrardan 1-2 çay kaşığı tereyağ sürülür)
10. Tekrardan ağzı kapalı bir şekilde iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir.
11. Kızardığında servis tabağına ters çevirerek konulur.
12. Puf Puf böreklerimiz hazır. 😉❤

⭐Benim elimde 7 parça yufka kalmıştı o yüzden 7 tane çıktı. 😊😍

Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN. 🌷🌷🌷
Sağlıcakla kalın. ❤❤❤