Pufidik Poğaça

Pufidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ele yapışmayacak şekilde un ilave ediyoruz

Pufidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıların hepsini kaba koyuyoruz sonra mayayı ekliyoruz biraz karıştırıp şekeri ve tuzu ekliyoruz. Sonrasında unumuzu ilave ediyoruz yavaş yavaş kararınca. Yoğurduğumuz hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur kabarınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğiniz harcı koyup yuvarlıyoruz. Yada sade yapmak istiyorsanız istediğiniz şekli verip tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.