Pullu Balık Tatlısı

Pullu Balık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 yumurta
• 1 /2 çay bardağı yoğurt
• 1 /2 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Un

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
• İsteğe bağlı şerbet kaynadıktan sonra damla sakızlı

Pullu Balık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok şirin ve farklı görüntüsüyle tatlılarınızı tatlandıracak sevimli bir tatlı tarifi. Üstelik sizi hiç üzmeyecek dağılmayan bir hamuruyla herkesin yapabileceği balıklar🐋🐟🐬😋🤗

1. Öncelikle su şeker 5 dk kaynatılır, limon da eklenerek 10 dk daha kaynatılır ve şerbet soğumaya bırakılır (tam soğumalı).
2. Oda sıcaklığındaki yumurta, yağ, yoğurt ve tahin karıştırılır.
3. Kabartma tozu, Kontrollü olarak un ve irmik eklenerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur(biraz sertte olabilir şekli düzgün çıkması için) resimdeki gibi önce oval, sonra kuyruk ve son olarak pullar çizilir(resimlerle anlattım).
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk kızarana kadar pişirilir.
5. Fırından çıkartılan sıcak tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra (2_3 dk sonra) soğuk Şerbet dökülür.
6. Dinlendikten sonra soğuk servis edilir. Afiyet olsun 🐬🐬🐋🐟🦈🐋🐋😊😊😊