Püre Yatağında Antrikot

Püre Yatağında Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta dilimli antrikot
• 1 adet domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Püresi için;

• 2 adet patates
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Tuz

Püre Yatağında Antrikot Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce püre için patatesleri haşlıyoruz.
2. Haşladıktan sonra üzerine tereyağ atıp eziyoruz.
3. Daha sonra sütü ilave edip iyice karıştırıyoruz.
4. Antrikot için sosu hazırlayıp her yerine fırça ile yediriyoruz.
5. Kızgın tavada arkalı önlü pişiriyoruz.Ve hazır.
6. Ben püreyi bu şekilde yanına koydum.
7. Püreyi zemine anktrikotu üzerine koyabilirsiniz.