Püre Yatağında Kuzu İncik

Püre Yatağında Kuzu İncik Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gr kuzu incik
• 2 patates
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Püre Yatağında Kuzu İncik Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar
Harika ve hafif bir yemek tavsiye ederim.
Öncelikle düdüklü tencereye inciklerimizi alıyoruz. Üzerine tuz serpip 40 dakika pişiriyoruz. Suyuna pilav ya da çorba yapabilirsiniz harika oluyor. İnciklerimiz haşlanırken, patateslerimizi de haşlamaya bırakıyoruz. Haşlanan patatesleri rendeliyoruz. Bir tavada tereyağımızı eritiyoruz ve soğanlarımızı soteliyoruz. Salçamızı ve patateslerimizi de ekliyoruz. Püremiz hazır. Haşlanan incikleri didikliyoruz. Az bir yağ koyduğumuz tavada baharatlar ile soteliyoruz. Püremizin üzerine incikleri alıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.