Rafine Şekersiz, Glutensiz, Vegan Elmalı Tart

Rafine Şekersiz, Glutensiz, Vegan Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 1 çay bardağı glutensiz yulaf
• Yarım çay bardağı badem (rondodan geçecek)
• 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
• 2 adet çubuk tarçın ile haşlanmış elma
• Tarçın

Elmalı ara kat:

• 2 adet elma
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 avuç ceviz

Üst katman crumble için:

• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı(soğuk, katı)
• Yarım çb glutensiz yulaf

Rafine Şekersiz, Glutensiz, Vegan Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt katman için önce yulaf ve bademler rondoda çekilir.
2. Üstüne fıstık ezmesi ve çubuk tarçın ile bir bardak suyun içinde pişmiş elmalar ilave edilir tekrar çekilir.
3. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına yayılır.
4. Ben 20 cmlik kelepçeli kalıp kullandım.
5. Kenarlarını biraz yüksek tuttum ki elmalı harç içine yerleşsin.
6. 190 derece turbo fırında 30 dk pişirilir.
7. O sırada bir tavada ince şekilde doğranmış elmalar tarçınla yapışmasın diye de bir parmak su ile pişirilir.
8. Fırından çıkan tabanın üstüne yerleştirilir.
9. Üstündeki crumble katmanı için 1 tatlı kaşığı katı halde hindistan cevizi yağı ile rondodan geçirilmiş yulaf ezmesi iyice harmanlanır.
10. Üzerine serpiştirilir.Yine 190 derece fırında 15 dk pişirilir.
11. Sıcak soğuk fark etmez her türlü servise hazır. Afiyet olsun.