Rafine Şekersiz Yulaflı Mozaik Pasta

Rafine Şekersiz Yulaflı Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 12 hurma
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (sıvı halde)
• 1 fiske tuz
• Ceviz

Rafine Şekersiz Yulaflı Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba rafine şekeri, unu, yağı hayatından çıkarmaya çalışan arkadaşlar ve çocuklarına tarif arayan anneler 👋 ikisini bir arada söylüyorum. Çünkü içindeki malzemeler gereği çocuklarımız için de sağlıklı bir tatlı alternatifi oluyor.
kesinlikle orijinaline taş çıkaracak nefis bir tarif ailecek bayılarak yedik 😊

1. İlk önce hurmaları on dakika sıcak suda bekletiyoruz.
2. Yulafımızı bir kaseye alıyoruz ve hurmayı beklettiğimiz sudan 4-5 kaşık, yulafın üzerine koyuyoruz. Biraz yumuşasın.
3. Çekirdeklerini çıkardığımız hurmaları robotta, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz.
4. Üzerine kakaoyu, hindistan cevizi yağını, bir fiske tuzu, ıslattığımız yulafın yarısını da ekleyip, çekmeye devam ediyoruz.
5. Karışımı bir kaseye alıyoruz. Kalan yulafı ve isteğe bağlı olarak ceviz ekliyoruz. Kaşıkla karıştırıyoruz. Ben cevizin dişe gelmesini sevmiyorum o yüzden toz halinde bir yemek kaşığı kadar ceviz ekledim.
6. Harcımızı streç film üzerine koyup, elimizle şekil veriyoruz. Hemen yiyecekseniz 1 saat dondurucuda, ertesi gün içinse buzdolabında dinlendiriyoruz.
7. Kakao tadından hoşlanmayanlar bir kaşık kakao yerine keçiboynuzu unu koyabilirler.
8. Daha tatlı olsun isteyenler bir tatlı kaşığı keçiboynuzu özü ya da bal ekleyebilirler.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊 💕