Ramazan Ayının Muhteşem Tatlısı Şekerpare

Ramazan Ayının Muhteşem Tatlısı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta 1 isinin sarısı üzerine sürülecek
• 1 bardak pudra şekeri
• 1.5 bardak irmik
• 2.5 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı un
• 1 kaç damla limon

Ramazan Ayının Muhteşem Tatlısı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynamaya bırakıyoruz 10 dakika kaynadıktan sonra bir kaç damla limon ekleyip beş dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra erimiş yağımızı, pudra şekeri, irmik, yumurtayı ekleyip ilk olarak yoğuruyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya katıp tekrar yoğurup elimize yapışmayacak hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp, yuvarlak veya uzun şekiller verip, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
5. Şerbetimiz soğuk talımız sıcak olacak soğumaya bırakıp dinlendiriyoruz. Soğuduktan sonra süsleyip servis yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun👍