Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Pastane Pidesi

Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Pastane Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500-550 gram un
• 300ml süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 30 gram yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz tepeleme

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam 1 yemek kaşığı

Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Pastane Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, ayçiçek yağı, şeker, tuz ve mayayı bir kapta karıştıralım.
2. Unu ekleyip yoğuralım daha sonra hamuru ikiye bölüp beze yapalım ve üzerini bir bezle örtelim 30 dk dinlendirelim.
3. Daha sonra her iki bezeyi de yuvarlak şekil verip 15 dakika daha bekletelim beklettikten sonra elimizle tırnak vurup.
4. Şekillendirelim ve tekrar 15 dk daha bekletelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürü,p susam serpelim.
6. İlk 10 dakika 100 derece fırında. Fırın mayası yaptırın daha sonra 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Video lu tariflerimi instagram hesabımdan izleyebilirsiniz habismutfakta.