Ramazan Pideleri

Ramazan Pideleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağından az sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzerine fırça ile sürmek için;

• Yarım su bardağı pekmez
• 2-3 yemek kaşığı su

Ramazan Pideleri Tarifi'nin Yapılışı

Anlatımı oldukça uzun, kendisi oldukça lezzetli pide😎İster sucuklu, kaşarlı ister peynirli ister kıymalı 😍Hepsi birbirinden leziz 🌯🌯Boyutlarını ayarlamak tamamen size kalmış ben bunu mini olarak da yapıyorum büyük boy olarak da, eğer 2 kişiysek ufak ufak hiç uğraşmıyorum görselde ki de uğraşmadıklarımdan.
Şu, süt, şeker ve mayayı karıştırma kabında kabarana kadar bekletiriz. Kalan malzemeleri ekleyip hamuru yoğururuz. Hamuru yaklaşık 45 dk kadar mayalandırıp mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp oval şekiller verin daha sonra pidelere önce pekmezi sürün (Dileyen yumurta sürebilir ) İç harcınızı koyun üzerine bir parça tereyağ koyun pidelere lezzet katacaktır 😉Biraz tepside bekledikten sonra 180 derece fırına verin, 20-25 dk kadar pişirin.