Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya veya yapmaya
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı un
Hamuru şekil vermek için
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
Sos üzerine
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt veya süt
- Çörek otu
- Susam
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelik olarak yoğurma kabına.Ilık suyu,sütü,mayayı,tuzu,şekeri alıp karıştırınız.
- Ağzını kapatıp 6dakika mayalandırınız.
- Mayalanmış hamurun içine unu yavaşça yavaş ekleyip yumuşak hamur elde edene kadar 5-6 dakika yoğurunuz.
- Hamuru ikiye bölüp fırın tepsiye yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurun tekini seriniz yuvarlak olarak düzeltiniz.
- Diğer hamuru da diğer yağlı kağıda serilmiş tepsiye serip yuvarlak şekil yapınız.
- Tepsinin üzerini kapatıp yarım saat tepsi mayası yapınız.
- Mayalanan hamura elinizle sıvı yağa batırıp hamura parmaklarınızın şekil verip üzerine yumurta süt veya yoğurt karıştırıp üzerine sürünüz.
- En son olarak susamlı çörek otunu karıştırınız ve serpip önceden ısıttığınız fırında 200 derecede 25 dakika pişiriniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
