Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardak un
• 1 çimlik tuz
• 1 çimlik kahve şekeri
• 1 paket instant maya
• 1 su bardak ılık su

Üzeri için

• Siyah susam
• Beyaz susam
• Yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşık yoğurt

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine 3 bardak un ilave edip üzerine tuz kahve şekeri ,1 paket instant maya atıp karıştırın.
2. Sonra üzerine 1 bardak ılık su ilave edip yoğurun.
3. Yoğurduktan sonra 10 dk dinlendirmeye bırakın.
4. Daha sonra kabarmış olan hamuru bezeler halinde bölüp üzerine az miktarda tereyağı bırakıp 5 dk dinlendirin.
5. Daha sonra elinizle şekil vererek üzerine yumurtanın sarısını ve bir kaşık yoğurt çalkalayarak hamurun üzerine sürün.
6. Üstüne siyah susam ve beyaz susam ile süsleyin.
7. Öncede ısıtılmış 150 derecedeki fırına atın.Afiyet olsun.