Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket instant kuru maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 yemek  kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanmar diliyorum 🌹 2 yıldır yaptığım tam tutan ve tadsn herkesin begenisini alan ramazan pidesi tarifiyle sizlerleyim 🌹 Belki aksam için yapmak isteyen olur buyrun tarife o zaman 🌹

1. İlk önce ılık su, süt, şeker ve maya karıştırılır. Beş dakika beklenir.
2. Sırası ile sıvı yağ, tuz ve un konarak çok yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Mayalanması için 45 dakika beklenir.
4. Hamuru ikiye bölün ve elinizi yağlayarak yapışmasını engelleyin.
5. Yağlı kağıdın üzerinde ellerinizle şekil vererek tepsiye kağıtla birlikte yerleştirin.
6. Üzerlerine ellerinizle istediğiniz şekilleri verebilirsiniz.
7. Tepsi mayası için yarım saat bekletin tekrar şekillerin üzerinden giderek şekilleri iyice belirleyin.
8. Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımı sürerek susam ve çörek otu atıp ilk 10 dk 200 daha sonra 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
   Afiyet şifa olsun inşallah.