Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı instant maya
• Yarım tatlı kaşığı şeker ve tuz
• 1 kilo un
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı yada sıvı yağ

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık süt ve suyu vede mayayı yoğurma kabına alalım beş dakika bekleyelim.
2. Ardından unu ekleyelim kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini örtelim
3. Bir saat mayalandıralım mayalanan hamuru iki parçaya bölelim.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım elimizle servis tabağı büyüklüğünde açalım.
5. Ardından eritilmiş tere yargıyla şekil verelim ve bir yumurta sarısını sürelim.
6. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.