Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 1 ,5 su bardağı süt
- 1 ,5 su bardağı su
- 1 tane yaş maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 500 gr kıyma
- 2 tane domates
- 2 tane biber
- 1 tane soğan
- Maydanoz
- Tuz
Üzeri için
- 2 yumurta sarısı
- Arzuya göre içine değişik malzemelerle de yapacağınız misafirlere ikram edeceğiniz mükemmel bir pide
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp mayayı eritiyoruz.
- Üzerine aldığı kadar unu ekleyip mayalanmasını bekliyoruz. Ben yaklaşık 2 saat beklettim.
- Hamur mayalanırken domates ,biber, soğan, maydanozu robottan çekip kıyma ile karıştırıp tuz ve isterseniz baharat ekleyin karıştırın iç harcımız hazır.
- Hamur mayalandıktan sonra ufak toplar yapın ve bol un ile açın uzunlamasına açın ki şekil verirken kolaylık olsun.
- Açma işi bittikten sonra iç harcı koyup resimdeki gibi kapatın 15 -20 dk tepsi mayası yapın
- Sonra yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYET OLSUN HANIMLAR
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
