Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml su
• 1 çay kaşığı kuru maya (dolu değil)
• 1 çay kaşığı toz şeker (dolu değil)
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suyu yoğurma kabına alın içerisine maya ve şeker koyup karıştırın.
2. Unu ve tuzu koyup, yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
3. Daha sonra biraz yuvarlayıp elinizle bastırıp yağılı kağıtta mayalandırın ve biraz bekledikten sonra parmaklarınızı yumurtaya bandırıp pide şeklini verin susam ve çörek otunu da serpip fırına koyun 200 derecede 20 dakika pişirin.