Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu ve susam
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kapta bir araya getirerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanmış hamuru iki eşit bezeye bölelim.
- Hamurları pide şekilde açıp fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim üstünü kapatalım 1 saat tepside beklesin.
- Kabaran pidelerin üzerine yumurta karışımını sürelim.
- Parmak uçlarımız ile şekil verip susam ve çörek otu serpelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim (süre için 25 dakika yazdım ama fırından fırına süre değişir kontrollü pişirmekte fayda var).fırından çıkınca üzerine havlu veya uygun bir bez ile örtelimki yumuşasın.Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
