Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (4-5 bardak civarı)
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı mısır unu
Üzeri için
- 1 dolu yemek kaşığı un
- Ve su
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, su, mayayı karıştırıp unu ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
- Tezgaha galeta unu ve mısır ununu serpip karıştırıyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru merdane yardımıyla açıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Tepside mayalama işlemini yapıyoruz.
- Üzeri için un ve suyu karıştırıp sos elde ediyoruz. Bu sos ile mayası gelmiş pidemize şekil veriyoruz.
- Kalan sosu üzerine sürüyoruz.
- Son olarak yumurta zeytinyağı ve yoğurdu karıştırıp üzerine sürüyoruz.
- 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Hayırlı kandiller 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
