Ramazan Pidesi ( Mutlaka Deneyin)

Ramazan Pidesi ( Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 Yemek kaşığı toz şeker
• 1yemek kaşığı tuz
• 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un
• Susam, çörek otu

Ramazan Pidesi ( Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese tekrar merhabalar hesap bilgileri ve telefon değişince yeni açmam gerekti baştan başlayalım. 😊😊 mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim enfes pide nin tarifi şöyle ki;👇👇

1. Yoğurma kabına süt, su, şeker ve mayayı alıp karıştıralım.
2. İçine yağı ve yumurta akını ekleyelim.
3. Tuzunu da atıp kontrollü bi şekilde ununu ekleyerek yoğuralım.
4. Hafiften ele yapışan yumuşak bi hamur olmalı.
5. 1 saat dinlenmeye bırakalım😴😄
6. Mayalanan hamuru iki parçaya ayıralım ve pişireceğimiz tepsiyi hafif yağlayalım ve bezeleri tepsiye alıp yuvarlayarak çok ince olmayacak şekilde açalım.
7. Yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp elimizle hamurların üzerine sürelim parmak uçlarımızla resimdeki gibi dilim şekli verelim.
8. Susam çörek otu serpelim.
9. Bu şekilde de 10 dk üstünü örtüp dinlendirelim.
10. 200°C de ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. 🔥🔥
11. Fırından çıkardığımız pideye parmak uçlarımızı ıslatıp pideye serpelim, ilk sıcaklığı çıkınca üzerini örtebiliriz.

Mutlaka deneyin derim😚

AFİYET OLSUN. 😋👌