Ramazan Pidesi (Videolu)
Ramazan Pidesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- Yarım paket yaş maya veya 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Hazırlanışı
- Öncelikle 3 su bardağı un, tuz ve mayamızı yoğurma kabımıza alalım. Üzerine ılık su ve sütümüzü dökelim. Spatula ile karıştıralım.
- Daha sonra hamurun kıvamına göre yavaş yavaş un ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam edelim. Hamurumuz ağırlaşmaya başlayınca tezgaha alalım ve yoğurmaya başlayalım.
- 10 dk boyunca güzelce yoğurduktan sonra hamurumuzu mayalanması için bir kaba alıp üzerini örtelim. 1 saat mayalandıralım.
- Daha sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim ve merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıp, fırın tepsisine yerleştirelim. 15 dk da tepside mayalandıralım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, parmaklarımızla şekil verelim. Susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
