Ramazan Sofralarına Haşhaşlı Revani

Ramazan Sofralarına Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mor haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağına yakın un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

• 2-3 damla limon suyu
• 3 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Ramazan Sofralarına Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şantisini hazırlayıp dolaba bırakınız.
2. Sonra şerbeti hazırlayınız.
3. Hamuru için ilk önce derince bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpınız.
4. Sırasıyla diğer malzemeleri katıp iyice karıştırınız.
5. Büyük fırın tepsisini yağlayıp bir iki yemek kaşığı kadar haşhaş serpiniz.
6. Revani hamurunu tepsiye boşaltıp düzeltiniz.
7. 170 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriniz.
8. Pişip soğuduktan sonra soğutulmuş şerbeti dökünüz.
9. Krem şantisini sürüp süsleyiniz.
10. Bir kaç saat dinledikten sonra servis yapalım.

Afiyet Olsun. Şehr-i Ramazan’da iftar vakitlerinde afiyetle yeyip gönül rahatlığıyla deneyebileceğiniz bir tarif. 💐