Ramazana Hazırlık Dondurucuda Gül Böreği

Ramazana Hazırlık Dondurucuda Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt

İç harcı için;

• 5 -6  orta boy patates
• 2- 3  orta boy soğan
• 200 gr  kıyma
• Yarım yemek kaşığı salça
• Baharat
• Siz istediğiniz iç harçla yapabilirsiniz

Ramazana Hazırlık Dondurucuda Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Ramazana günler kalası sahurumuzu kurtaracak hazır gül böreklerimiz.

1. Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar haşlanıp  rendelenir.
2. Diğer tarafta  Soğanlar yemeklik doğranır yağda hafif kavrulur içerisine  kıyma ilave edilip iyice kıymalar kavrulur.
3. Sonra salçası ve baharatları da  ilave edilip karıştırılır son  olarak rendelenmiş patatesleri ilave edilip karıştırılıp kenara soğumaya bırakılır.
4. 1 tane yufka tezgaha serilir 4’e bölünür  ((küçük isterseniz 8 e de bölebilirsiniz))
5. Üzerine süt, yağ, yumurta  ve yoğurttan oluşan  sos karışımından biraz sürülür
6. Soğuyan iç malzememizden koyup sarılır ve kendi etrafında döndererek gül şekli verilir.
7. Bütün malzeme bu şekilde yapılarak hazırlanır ve dolap poşetine güzelce yerleştirilip havası alınır. (sonrasında  iki üç poşete koyalım çıkarınca koku olmasın)
8. Dilediğiniz zaman dolaptan çıkarıp üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecelik fırına verilir.
   Afiyet olsnnn.