Ramazana Hazırlık Mantı

Ramazana Hazırlık Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 kilo un
• 2 su bardağı ılık su (Una göre su miktarı artıyor)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet yumurta

İç harcı için :

• 400 gram kıyma
• Rendelenmiş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ramazana Hazırlık Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğuruyoruz benim 8 bezi çıktı.
2. İçi malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz ve güzelce karışıyoruz ben elimi kullandım siz kaşık da kullanabilirsiniz.
3. Hamur bezi den bir tanesini alıyoruz ve uygun kalınlıkta açıyoruz ne çok kalın nede çok ince olacak şekilde kare kare kesiyoruz .
4. İç malzemeler üstüne ne çok ne az koyup yıldız şekil vererek kapatıyoruz.
5. Sonra tepsiye koyup buzluğa koyuyoruz.
6. Yani bir bezi bitirdikten sonra koyuyoruz.
7. Sonra diğer bezi ye geçiyoruz ve bitene kadar devam ediyoruz.
8. Ve bir beziden sonra tekrar aynı işlemi tekrar ediyoruz.
9. Yaklaşık 2-3 saat buzlukta bekledikten sonra buzdolabı poşetlerine paylaşılıp kullanana kadar saklayabiliriz.
10. Ramazana hazırlık çok pratik bir tarif otursanız 1-2 saate bitirirsiniz deneyip yapanlar yorum bırakabilir 💛Afıyet olsun.