Ramazanın Gülü Güllaç

Ramazanın Gülü Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak güllaç
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı fındık

Ramazanın Gülü Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri bir kaba alıp ocağa koyalım şeker eriyene kadar ısıtalım.
2. Vanilyasını da ekleyip ocaktan alalım(çok kaynatmayalım güllaç yaprakları hamur olmasın).
3. Dikdörtgen borcama 1 güllaç yaprağını alıp ikiye bölelim ve koyalım üzerine süt karışımımızdan gezdirelim.
4. 3 yaprağı bu şekilde dizdikten sonra rondodan geçirdiğimiz fındıkları (arzuya göre ceviz de olur) dökelim ve 3 yaprağı bu şekilde dizip kalan sütlü harcı da üzerine dökelim güllacımız hazırrr. (çok sulu gibi gelebilir ama o bekledikçe sütünü çekecektir merak etmeyin).
5. Bir kaç saat dolapta bekletip afiyetle yiyebiliriz.Not: ben kral marka güllaç kullanıyorum (çünkü inceliğini ve lezzetini çok seviyorum) her marka aynı olmuyor kiminin lezzet-i güzel olmuyor kiminin kalınlığı.