Ramazan’ın Gülü Güllacı Bir De Böyle Deneyin

Ramazan’ın Gülü Güllacı Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1o tane güllaç
• 8 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 kase kırılmış ceviz
• 2 su bardağı şeker

Ramazan’ın Gülü Güllacı Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye 1 buçuk su bardağı süt ve şekeri dökün şeker iyice eriyene kadar karıştırın.
2. Süt sıcağa yakın olunca geri kalanı sütü de ilave edin elimizi yakmayacak şekilde ılık hal alınca ocağın altını kapatın.
3. Borcamın üzerine ilk 1 su bardağı süt dökün ve güllacı ortadan ikiye bölüyoruz parlak kısmı üste gelecek şekilde ters olarak borcama yerleştiriyoruz.
4. Daha sonra üzerine bir bardak süt biraz pudra şekeri azda hindistan cevizi serpiyoruz.
5. Beş yaprak güllaç kullanana kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
6. 5 inci katıda koyduktan sonra tekrar süt, pudra, ve hindistan cevizi serpip üzerine dövülmüş ceviz serpiyoruz.
7. Ceviz bittikten sonra da tüm güllaçlar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz en son kata pudra şekeri dökmüyoruz.
8. Hazır olan güllacı dilimleyip üstünü cevizle süslüyoruz. İstenilen şekilde servis ediyoruz afiyet olsun ♥️.