Ramazan’ın Vazgeçilmez Lezzeti Güllaç

Ramazan’ın Vazgeçilmez Lezzeti Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç (300 gram )
• 1,5 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı fındık veya ceviz

Ramazan’ın Vazgeçilmez Lezzeti Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize sütü ve şekeri alıp kaynatmaya başlayalım.
2. Sütümüz hafif eli yakacak kıvama geldiğinde ocağın altını kapatıp içerisine vanilya ekleyip karıştıralım.
3. Dikdörtgen borcama güllaç yapraklarını kenarlardan kırıp borcama yerleştirelim.
4. Güllaç yaprağın üzerine 1 kepçe süt gezdirelim. Bu işlemi güllaç yaprakları yarıya gelinceye kadar yapalım.
5. Yarıya geldikten sonra ortasına çekilmiş fındık dökelim ve üzerine güllaç yapraklarını tekrar aynı şekilde süt döküp dizelim.
6. Hazırladığımız güllacı üzerini kapatıp 2 saat buzdolabında soğutalım.
7. Daha sonra dilimleyip üzerine nar, fındık, fıstık veya vişne koyup süsleyelim. Şimdiden deneyenler için afiyet olsun.