Ramazanın Vazgeçilmezi Sarma Ve Dolma

Ramazanın Vazgeçilmezi Sarma Ve Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kabak
• Asma yaprağı
• 3 büyük soğan
• 1 baş sarımsak
• Yarım kilo kıyma
• Yarım kilo pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Ramazanın Vazgeçilmezi Sarma Ve Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan’ın vazgeçilmezi
biz ilk gününde dolma ve sarma yaparız sizlerle de paylaşmak istedim
bizde oruçlu iken fazla uzatmayalım tarife geçelim 😃😃

İlk önce kıymayı kavuralım sonra üstüne soğanı, sarımsağı atıp hafif soldurup altını kapatalım geniş bir kaba boşaltalım biraz soğusun. Salçayı, tuzu, karabiberi ,limon tuzunu ilave edip karıştıralım. Sonra kabakların içini oyacakla çıkartalım. Bütün kabaklar bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Ardından yaptığımız harçtan içlerini sırasıyla doldurup, tencereye dizelim.Sonra sarmalara 1 tatlı kaşığı yaptığımız harçtan koyup, ince bir şekilde saralım. Sarmalar bitince kabakların üzerine dizelim ve üstüne dolma tasını koyalım.Sıcak suyu ekleyelim.(Su tasın birazcık altında olacak.) Ocağa alalım ve yarım saat 40 dk gibi bir süre de pişecektir. Şimdiden hayırlı ramazanlar. 🌹🌹🌹
Afiyet olsun♨