Ramazanlık Buzluk Böreği (Videolu)
Ramazanlık Buzluk Böreği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 5 adet patates
- 1 adet yumurta
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
Ramazanlık Buzluk Böreği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri haşlayıp derin bir kaseye alalım, çatalla iyice ezelim.
- İçerisine yumurta, süt, sıvıyağ ve peynirleri ekleyelim. İstediğiniz peyniri ekleyebilirsiniz bu arada.
- Tuz ve baharatları da iç harcınıza ekleyip güzelce karıştıralım. Peynir tuzlu olabilir o yüzden tuzu kontrollü ekleyelim lütfen.
- İstediğiniz baharatları koyabilirsiniz iç harcımız hazırdır.
- İlk kat yufkayı serelim içerisine patatesli harcımızdan yayalım.
- Üzerine ikinci kat yufkayı serelim ve iç harcımızdan koyalım.
- Yufkalar bitene kadar bu işlemi yapalım.
- Daha sonra dikkatli bir şekilde rulo şeklinde saralım 2 ya da 3 parçaya keselim.
- Buzdolabı poşetlerine koyup sıkıca bağlayalım.
- Pişirmek istediğimiz zaman yarım saat önce çıkaralım dilimleyip üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece fırında pişirelim. Kolay gelsin afiyet olsun. ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
