Ratatouille (Fransa’nın Geleneksel Yemeklerinden)
Ratatouille (Fransa’nın Geleneksel Yemeklerinden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kızartma kabağı
- 3 adet patlıcan
- 4-5 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tuz
Ratatouille (Fransa’nın Geleneksel Yemeklerinden) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabağı, patlıcanı ve domatesleri aynı boyda olacak şekilde yuvarlak ve ince bir şekilde doğruyoruz. Sarımsakları da dogradiktan sonra; doğradığımız sebzeleri bir kaba alıyoruz.
- Daha sonra tüm baharatları içine koyup karıştırıyoruz. Ben dikdörtgen borcama yaptım siz başka bir şeyede yapabilirsiniz.
- Borcamıda hafif bir şekilde yağlayın. Ben önce patlıcan sonra kabak ve domates şeklinde dizdim dizimim bittikten sonra dibindeki suyu üstüne ilave ettim.
- 200 derecede 50-55 dakika pişirdikten sonra afiyet olsun. ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
