Renkli Gül Tatlısı

Renkli Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (3 – 3. 5 su bardağı )
• 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası
• 1 çay kaşığı ucuyla sarı gıda boyası
• Ortasına ufalanmış fındık ya da ceviz

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Renkli Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Şerbet için şeker ve suyu kaynatın, almaya yakın beş altı damla limon suyu ekleyin, 5 dakika da böyle kaynatıp ocağın altını kapatın. Hamur için: gıda boyası hariç yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun. Sonra hamuru 3′ e bölün, biri sade, biri kırmızı gıda boyası diğerine de sarı gıda boyası ekleyelim. Merdaneyle resimdeki gibi açın, çay bardağıyla yuvarlak çıkarın. Üçünü ucu ucuna gelecek şekilde üst üste koyalım ve rulo yapıp ortasından bıçakla kesip düzleyin. Ortasına ceviz ya da fındık koyun. Hepsi bitince önceden ısıtılmış 170 fırında yaklaşık 15- 20 dakika fırınınıza göre pişirin. Tatlı sıcak olacak şekilde şerbetleyin. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun.