Resim Çekemeden Yarısı Biten Hemencecik Yenilen Anne Usulü Peynirli Börek ️

Resim Çekemeden Yarısı Biten Hemencecik Yenilen Anne Usulü Peynirli Börek ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• Bir tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un
• Katlar arasına dökmek için yağ

İç harcı:

• Peynir maydanoz isteğe bağlı çökelek pul biber

Resim Çekemeden Yarısı Biten Hemencecik Yenilen Anne Usulü Peynirli Börek ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurumuz yumuşak olunca ve 1 saat dinlenince kolayca açılıyor ☺️hamurumuzu dinlenmesi ve yumuşak olması önemli.
2. Yufkalarımızı tek tek açıyoruz bu kez hadi cesaret hanımlar 🥰 5 yufka açıp aralarına yağ dökerek tepsiye diziyoruz üzerine peynirli harcımızı döküp tekrar 5 kat açıyoruz her yufka arasına yağ dökmeyi unutmuyoruz
3. Tekrar peynirli harcımızı döküyoruz ve son olarak 5 kat yufka daha açıyoruz toplam 15 yufka ve arasına 2 kat peynirli harç koymuş olduk.
4. Üzerine biraz yağ sürü dilimleyelim. Daha önce ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Afiyet olsunn🥰.