(Resimli) Enfes Pastane Islak Keki

(Resimli) Enfes Pastane Islak Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker

(Resimli) Enfes Pastane Islak Keki Tarifi'nin Yapılışı

Aslında çoğumuz üzerindeki sosta çiğ yumurta olduğu için yiyemiyoruz ama bundan sonra rahatlıkla yiyebileceğiz.

1. Öncelikle şekerle sütü çırpın, 5 dakika kadar.
2. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra yağlanmış kare, dikdörtgen veya yuvarlak borcama dökün.
4. İsterseniz döktükten sonra damla çikolatadan az bir şey serpebilirsiniz.
5. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü pişirin. Kürdan testi yapın.
6. Piştikten sonra bir kenara alın sıcaklığı çıksın.
7. Bir cezveye üzeri için olan malzemeleri koyun ve tel çırpıcıyla çırpıp ocağa koyun, kaynasın.
8. Keki dilimleyin ve sıcak olan sosu ilk sıcaklığı çıkan kekin üzerine dikkatlice dökün ve sosu biraz çekip kekin dinlenmesini bekleyin. Afiyet olsun.