Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1,5 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• Vanilya
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4- 5 damla limon

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Önce işe şerbeti hazırlayarak başlayalım. 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye koyalım, kaynadıktan 10 dk sonra kapatıp soğutuyoruz. Keki için yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Sonra yoğurt, hindistan cevizi ve yağı da koyup güzelce çırpıyoruz. Daha sonra kalan malzemeyi ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp borcama döküyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz ve kek sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz. 1-2 saat sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.