Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese hayırlı ramazanlar. Tarifimizde ilk olarak şerbeti kaynatıyoruz kaynamaya çıkınca altını kısıp limonu sıkıp 6 dk kaynatıyoruz.
2. Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp çırpalım ardından yoğurt irmik sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpalım, en son un ve kabartma tozunu vanilyayı ekleyip iyice çırpalım yağlanmış borcama karışımı dökelim.
3. 170 dr fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökelim isteğe bağlı süsleyin afiyet olsun deneyenlere.