Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Revani Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbeti kaynamaya alıyoruz ki kek hazır olana kadar şerbet soğusun.
Kek için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra önce sıvı malzemeleri ardından kuru malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış tepsiye yayıp 180 derece de önceden ısıtılmış fırında yüzü kızarana kadar pişiriyoruz. Kekin içinin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz. Soğuyan şerbeti kekin her yerine eşit olacak şekilde döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpip şerbetini çekmesi için bekletiyoruz. Şerbetini güzelce aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😊