Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı sulu yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatalım çeyrek limon sıkıp ocaktan alalım soğutalım. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım, daha sonra tüm malzemeleri karıştıralım yağlanmış tepsiye eşit şekilde dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına verelim üzeri kızarınca fırından alalım tatlı hamuru (ılık soğuk)sıcak olmasın!!! Şerbet soğuk olacak