Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı irmik
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon rendesi

Şerbeti için

• 5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın ve yoğurt ekleyip çırpın. Ardından irmik un, vanilya, kabartma tozu, limon rendesi de ekleyip çırpın ve önceden ısıtılmış 180° deki fırında kızarana kadar pişirin ve iki tık sıcağı geçince dilimleyin şerbeti de gezdirerek dökün ve üzeri hindistan cevizi ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyetle.