Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 3 4 damla limon suyu

Keki için :

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1. 5 çay bardağına yakın sıvı yağ ( 1 bardaktan ne kadar fazla olduğu görsellerde mevcut)
• 1 su bardağı süt
• 1 portakal, limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 su bardağı irmik

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri 5 6 dakika kaynattıktan sonra limon sıkalım ve 5 10 dakika sonra kapatalım. Keki ben dikdörtgen borcama döktüm. Kare borcam için şerbet malzemelerini yarım bardak azaltın. Şeker ve yumurta çırpılır. Tüm malzemeler katılır. Ancak malzemeleri katarken dikkat edin kabartma tozu ve vanilya direk hamura değil unun üstüne atılacak. Unu başta 4 tepeleme yemek kaşığı atın sonrasında dilerseniz ayarına göre ilave edersiniz. Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra kek önceden yağlanmış tepsiye dökülür. Piştikten sonra 10 15 dk nefesledikten sonra soğuyan şerbet keke dökülür. Ben revaniyi çok kabarık sevmiyorum dilerseniz 2 kabartma tozu da atabilirsiniz. Tarifimi denerseniz veya beğenirseniz fotoğraf veya yorum atmanız ricamdır. Servis önerim ceviz hindistan cevizi ve çilektir. Herkese afiyet olsun. İyi Ramazanlar