Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt(sulu olarak)
• 1 çay bardağından biraz az irmik
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiğince un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 .5 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Üzerine ;

• Dondurma

Revani Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Tencereye şeker ve su ekleyip kaynatıyoruz indirmeye yakın iki üç damla limon suyunu damlatıyoruz. Daha sonra bi kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır  daha sonra yoğurt ,irmik ,yağ ,kabartma tozu ,vanilya çırpılır .Daha sonra un eklenir iyice çırpılır daha sonra yağlamış olduğumuz kare borcama dökülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürülür .Pişirilir piştikten sonra ilk 5dk sıcaklığı gittikten sonra Soğumuş şerbeti kekimize gezdiririz afiyet olsun 😋