Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım Türk kahvesi fincanı toz şeker
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı irmik
• Limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti;

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtalarla şeker iyice çırpılır. Sonra geride kalan malzemeler önce sıvılar olmak üzere, sırayla çırpılır. Önceden ısıtılmış 175 derecede yağlanmış borcamda pişirilir. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülür. 4 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.