Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı  süt
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı  irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 limon rendesi

Şerbet:

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı  su
• 1-2 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır ,ben mikser kullanmadım sırasıyla süt ,irmik, un ve diğer malzemeler konur ve karıştırılır. Kare borcama sıvı yağ sürülüp harç konulur. Üzerine fındık konur. Ben tereyağda koydum parça parça üstüne çok güzel oluyor. Önceden ısıtılmış 200 derecede pembeşinceye kadar pişirilir. kekik sıcak şerbeti soğuk olacak. Çıkar çıkmaz dökmeyin şerbeti hamurlaşma olabilir 5 dk bekleyin. AFİYET OLSUN. ☺